{"product_id":"zuurdesem-starter-gedroogd-ambachtelijk-brood","title":"Zuurdesem starter gedroogd","description":"\u003ch2\u003eGedroogde zuurdesem starter – Bak je eigen ambachtelijk zuurdesembrood\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOntdek de kunst van het zuurdesembrood bakken met onze gedroogde zuurdesem starter. Deze levende cultuur van wilde gisten en melkzuurbacteriën is gedroogd voor lange houdbaarheid – makkelijk te activeren in 5-7 dagen – en eindeloos herbruikbaar. Maak je eigen gezonde, smaakvolle zuurdesembrood met die karakteristieke zure smaak – betere verteerbaarheid – en natuurlijke fermentatie zonder commerciële gist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat is zuurdesem starter?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZuurdesem starter is een levende cultuur van wilde gisten en melkzuurbacteriën die je gebruikt om brood te laten rijzen. Door de natuurlijke fermentatie krijgt je brood een heerlijke zure smaak – betere structuur en knapperige korst – en is het beter verteerbaar dan brood met commerciële gist. De starter blijft eindeloos leven als je hem regelmatig voedt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom gedroogde starter?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLange houdbaarheid – maanden tot jaren houdbaar bij droge bewaring – makkelijk te bewaren – geen koeling nodig – perfect cadeau – ideaal voor beginners of als backup – altijd beschikbaar wanneer je wilt starten. Gedroogde starter is in slaapstand en wordt actief zodra je hem voedt met meel en water.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eActiveren en gebruik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDag 1: Meng de gedroogde starter met 50 ml lauw water en 50 gram bloem – roer goed door – dek af met een doek. Dag 2-7: Gooi de helft weg en voeg dagelijks 50 ml water en 50 gram bloem toe – na 5-7 dagen zie je bubbels en ruikt het zuur – nu is de starter actief en klaar om brood mee te bakken. Bewaar in de koelkast en voed wekelijks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e Kies je gewenste hoeveelheid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Gedroogde zuurdesem starter met wilde gisten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eActivatietijd:\u003c\/strong\u003e 5-7 dagen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e Maanden tot jaren bij droge, koele bewaring\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWil je meer weten over zuurdesembrood en hoe je zelf begint? Lees onze blog: \u003ca href=\"https:\/\/www.natuurlijkgaia.com\/blogs\/inspiratie\/zuurdesembrood-wat-is-het-waarom-is-het-gezonder-en-hoe-begin-je-zelf\"\u003eZuurdesembrood: wat is het, waarom is het gezonder en hoe begin je zelf?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natuurlijk Gaia","offers":[{"title":"5","offer_id":53207465296218,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":53207465328986,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15","offer_id":53207465361754,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6386\/3386\/files\/image_a088e502-aea4-42a3-b70f-31689add675e.png?v=1767092435","url":"https:\/\/www.natuurlijkgaia.com\/products\/zuurdesem-starter-gedroogd-ambachtelijk-brood","provider":"Natuurlijk Gaia","version":"1.0","type":"link"}